La I.P.A.D. Mediterranean è una cooperativa sociale fondata nell'ottobre 2019 da un gruppo di soci italiani e immigrati, con sede a Tricase (Le). L'acronimo I.P.A.D. sta per Integrazione, Pace e Sviluppo, e il suo scopo principale è promuovere l'integrazione sociale attraverso il lavoro, creando opportunità per persone vulnerabili e favorendo la valorizzazione delle risorse locali.
La cooperativa ha avviato diversi progetti, a partire dall’agricoltura sociale, in particolare con la coltivazione della Pestanaca di Sant'Ippazio, un ortaggio tipico del territorio. I prodotti sono coltivati senza l'uso di chimici, adottando pratiche biologiche, e vengono destinati sia al consumo fresco che alla produzione di trasformati. La cooperativa offre anche opportunità lavorative per persone con disabilità.
Nel corso degli anni, I.P.A.D. ha gestito strutture ricettive, come l’oratorio Sant’Ippazio a Tiggiano, e ha partecipato a numerosi progetti con Caritas Diocesana e altre organizzazioni, affrontando temi come l'integrazione dei migranti, l'inserimento lavorativo e il supporto a persone con problemi legali. Ha anche lavorato con il Tribunale di Lecce e ha partecipato al progetto “Includiamoci” per supportare persone con problemi con la giustizia.
Nel 2024, la cooperativa ha lanciato il progetto “Cose buone dal mondo”, un catering multietnico che celebra la cucina di diverse nazionalità e favorisce l'inclusione sociale. Inoltre, ha collaborato alla creazione del Consorzio Food4Health Community Laboratory, promuovendo la sostenibilità attraverso la valorizzazione dei prodotti locali e il dialogo interculturale.
La cooperativa è anche attivamente coinvolta in tirocini formativi per rifugiati e persone vulnerabili, collaborando con diverse istituzioni locali e organizzazioni come ConfCooperative e Communitas. Grazie alla sua rete di collaborazioni e progetti, I.P.A.D. Mediterranean continua a promuovere la convivialità delle differenze e l'inclusione sociale attraverso il lavoro, l’agricoltura, e le attività culturali e formative.
I referenti sul campo
Enzo Chiarello -
Presidente
Vito Ferraro -
Tesoriere
Ippazio Belcuore -
Tecnico di laboratorio
Anna Casciaro -
Responsabile fattoria e vendite
Giacomo Dotti -
Responsabile agricoltura
Giuliano Ottobre -
Operaio
Luca Casarano -
Operaio
Lucia Turco -
Cuoca
Valentina Piscopiello -
Educatrice
Antonella Attanasio -
Pedagogista
Massimo Buccarello -
Mediatore interculturale
