Un anno senza sprechi

In occasione del 2014, Anno europeo contro lo spreco alimentare, la Caritas di Trieste intende promuovere un progetto che abbia al centro la tematica in una prospettiva ampia e quindi non solo declinandola in termini di spreco alimantare ma anche di spreco ecomonico ed energetico. Per poter lavorare sul fronte degli sprechi con le persone prese in carico dal Centro d’Ascolto diocesano e dalle Caritas parrocchali, si è pensato di attivare degli interventi sinergiche volti a rafforzare l’approccio educativo in alcune progettualità già in essere e collegarle a nuovi interventi di accompagnamento per agire su aspetti collegati allo spreco e non ancora presi in considerazione.