Sostegno alla produzione e commercializzazione di Soumbala

Il progetto presentato dalla Caritas di Nouna riguarda il sostegno alla produzione, gestione e commercializzazione del Soumbala, una pasta fermentata che si ricava dal seme del Neré africano e che è fondamentale nell’alimentazione di base della popolazione locale. Nello specifico attraverso il progetto saranno realizzate infrastrutture da adibire a magazzino, saranno acquistati materiali per garantire una produzione iniziale di circa 7.000 kg, saranno piantati circa 2 ha di terreno con alberi di Neré, saranno creati circa 50 posti di lavoro.