Panificio-Pasticceria diocesana a Parakou

L’Associazione Famiglie Rurali Sinistra Piave AFR presenta un progetto dell’Arcidiocesi di Parakou per la realizzazione di un forno per la produzione di pane e dolci. Ultimamente, per aumentare il peso del pane, i negozianti utilizzano materie proibite, danneggiando quotidianamente la salute dei consumatori. Le Suore OCPSP ne garantiranno la serietà della produzione e la congruità della vendita. Proprio la produzione e conseguente vendita ne garantiranno l’autosostentamento futuro. Prevista anche la formazione del personale del forno stesso per consentire ai giovani di aprire attività analoghe.
La sala di panificazione, quella per la pasticceria ed i relativi macchinari acquistati resteranno di proprietà dell’Arcidiocesi, il cui Economato supporta l’iniziativa.
Costi: completamento del fabbricato e punto vendita, attrezzatura, gruppo elettrogeno.