Nardò, sviluppare l’agricoltura con un occhio al lavoro e uno al creato

Un intervento che agisce nell’ambito cibo e aiuti materiali e rimarca il solco già tracciato negli anni precedenti, con riferimento al fattore relazionale e all’importante ruolo degli anziani all’interno delle comunità. È “Opera seme FARM” della Caritas di Nardò – Gallipoli, a cui è stato assegnato un contributo di 130mila euro.

“Opera seme FARM” è un progetto che rafforza i processi e le competenze presenti nella diocesi di Nardò – Gallipoli, riconoscendo agli agricoltori il loro ruolo fondamentale nella proposta di un modello di sviluppo sostenibile. L’obiettivo è creare anche nel sud della diocesi, zona ad alto potenziale agricolo, un luogo chiamato “Opera Seme FARM” destinato al conferimento dei prodotti della filiera ortofrutticola, in cui la promozione umana e l’animazione alla testimonianza comunitaria della carità non prescinde dalle peculiarità del territorio, dalla dignità del lavoro e dalla responsabilità verso il creato. Si punta ad adeguare gli spazi della sede del “Progetto Opera Seme”, per il confezionamento e la distribuzione alle mense, alle parrocchie e alle strutture ricettive. Tutto questo sarà realizzato attraverso le seguenti attività: produzione e fornitura di prodotti ortofrutticoli alle strutture diocesane che erogano servizi mensa; inserimento lavorativo di soggetti fragili; incontro tra generazioni privilegiando le esperienze dell’invecchiamento attivo; recupero, stoccaggio, trasformazione, confezionamento e ridistribuzione delle eccedenze alimentari; promozione di orti sociali; salvaguardia del patrimonio ambientale e culturale; recupero, valorizzazione e promozione delle antiche varietà ortofrutticole locali; sostegno alla creazione di filiere etiche corte, al potenziamento di mercati locali e ai gruppi di acquisto solidale; promozione dell’animazione e sviluppo di comunità a partire dal cibo; percorsi di educazione alimentare; sensibilizzazione sui temi del consumo critico e della lotta agli sprechi.