L’albero della vita/1

Si intende organizzare un'esperienza pilota di creazione e gestione di un'intera filiera agricola, finalizzata all'aumento dell'occupabilità e all'inserimento lavorativo di soggetti svantaggiati, articolando la coltivazione, la trasformazione e la vendita di prodotti freschi e trasformati. Un'attenzione particolare sarà rivolta alla promozione dei rapporti con i GAS già presenti sul territorio, che diventeranno interlocutori diretti del progetto e che orienteranno la produzione e l'attività della filiera. L'attività di sensibilizzazione sarà trasversale a tutto il progetto, perseguendo due obiettivi: l'individuazione di nuove fasce di clientela da agganciare e fidelizzare, ma, realizzando eventi di più ampio respiro, ci si propone di promuovere nella comunità locale uno spirito critico rispetto alle scelte individuali di consumatori e alle conseguenze dirette e indirette di tali scelte sia rispetto a se stessi, sia rispetto all creato.