La fabbrica di Charlie rappresenta un nuovo progetto che si inserisce in un percorso di attenzione alle fragilità minorili avviato nel 2019 con il progetto di educativa di strada intitolato Charlie fa surf. Infatti il nome prende spunto proprio da quest’ultimo progetto.
Si tratta di avviare un laboratorio di produzione di caramelle che vede coinvolti minori, principalmente coloro che sono in età lavorativa, che presentano difficoltà relazionali, comportamentali e didattico-disciplinari nel contesto scolastico.
L’obiettivo principale è dare loro un’opportunità formativa e professionale.
Si intende operare su due fronti paralleli: la prevenzione del disagio minorile e il recupero per coloro che sono già coinvolti in una situazione conflittuale con la giustizia.
Per il primo filone i ragazzi saranno segnalati dalle istituzioni civili, come i Servizi Sociali territoriali, le parrocchie, le scuole.
Per il secondo filone, quello del recupero, i ragazzi saranno segnalati dall’USSM (Ufficio Servizi Sociali Minori) di Bari, con cui si sta collaborando da un anno e da cui è emersa la forte esigenza di avviare percorsi di recupero e di reinserimento sociale per questa tipologia di ragazzi.
Il laboratorio di caramelle vedrà il coinvolgimento di maestri pasticcieri, esperti nel settore con attività imprenditoriali avviate con successo nel territorio. Il loro coinvolgimento consisterà nel formare gli operatori e accompagnarli nella gestione del laboratorio stesso.
La fabbrica di caramelle avrà sede presso il centro educativo “Diorama”, gestito dalla cooperativa sociale “Charlie fa surf”, braccio operativo della Caritas diocesana di Cerignola – Ascoli Satriano e che è co-gestore del presente progetto.
Gli stessi operatori si occuperanno di accompagnare i ragazzi oltre che nell’attività di produzione delle caramelle anche nel percorso scolastico.
Alle comunità parrocchiali saranno proposti percorsi di volontariato per i giovani che, oltre a vivere una esperienza di gratuità potranno favorire l’inserimento dei destinatari del progetto nei contesti oratoriali, proponendo loro uno stile di vita fondato sul rispetto dell’individuo e sui valori della giustizia e della prossimità.
Per la sostenibilità del progetto è stata costituita un’ATS (Associazione Temporanea di Scopo) che vede insieme la cooperativa sociale “Charlie fa surf” come ente gestore, la cooperativa sociale “Pietra di scarto” per l’aspetto commerciale del prodotto finale, la ditta individuale “Bramo” del maestro pasticciere Tommaso Perrucci e l’Organizzazione di Volontariato “Servi Inutili” per la promozione del volontariato nella rete Caritas.
I referenti sul campo
Paolo Rubbio -
Direttore Caritas diocesana
Gaetano Panunzio -
Presidente cooperativa sociale "Charlie fa surf" - Responsabile
Tommaso Perrucci -
Titolare "Bramo" - Maestro pasticciere
Michele Panebianco -
Responsabile di laboratorio
Pietro Fragasso -
Presidente cooperativa sociale "Pietra di scarto" - Responsabile commerciale
Costanza Netti -
Organizzazione di Volontariato "Servi Inutili" - Responsabile promozione del volontariato
I risultati
3
Minori segnalati dall'USSM di Bari
200
Alunni ospitati dal laboratorio
100
Minori dei centri educativi ospitati dal laboratorio
10
Parrocchie raggiunte con eventi formativi
10.000
Pacchi di caramelle prodotti
