Istruzione e formazione tecnico produttiva di 200 famiglie produttrici di avocado in 14 comunità della Valle de Puchca

Progetto presentato dalla Caritas di Huari e consiste nella formazione nell’acquisizione di competenze tecniche di 200 famiglie nella coltivazione dell’Avocado al fine di:
– prevenire parassiti e malattie riducono significativamente la produzione
– migliorare la pratica di conservazione della frutta che è quasi inesistente
– migliorare le condizioni di vendita dei prodotti
– incremento dei controlli sui prodotti
– innalzamento della qualità
La selezione avverrà in base alla volontà dei partecipanti a migliorare la propria condizione e saranno affidati loro 110 ettari di terra per la coltivazione della pianta di avocado.
Il corso per il miglioramento della capacità di coltivazione e gestione prevedrà lezioni giornaliere (minimo 2 giorni per argomento massimo 48) sul campo tenuto da esperti.