Rafforzamento delle società che producono Quinoa nella provincia di Anta

Provincia di Anta (Custo, Perù). Il progetto proposto è il lavoro da parte dell’ICU (Istituto per la Cooperazione Universitaria Onlus) in collaborazione col partner locale, Aprodes.
Si vuole migliorare le condizioni di vita dei piccoli produttori di quinoa in una zona che ha un elevato tasso di povertà.
Rafforzare, dunque, le condizioni economiche, sociali, agricole e nutrizionali di circa 250 famiglie andine con un programma ben strutturato: l’acquisto di nuovi strumenti di produzione agricola per il quinoa e nuove strategie produttive per le famiglie del posto