Amaranto biologico: rafforzamento delle capacità di produttrici e produttori agricoli di amaranto a Tarija

Il progetto presentato dalla ONLUS italiana ASPEM, in collaborazione con l’associazione locale Renacc, riguarda il miglioramento delle condizioni di lavoro e di vita delle comunità rurali di due municipi della provincia di Tarija in Bolivia.
Nello specifico si richiede un contributo per le seguenti attività:
– aumentare e migliorare la produzione agro-ecologica dell’Amaranto, contrastando le pratiche agro-chimiche che iniziano a diffondersi;
– ottenere la certificazione nazionale di qualità del prodotto messo in commercio;
– procedere alla vendita e alla trasformazione del prodotto certificato;
– potenziare e migliorare la rete dei produttori locali così da garantire un migliore rapporto con le istituzioni.
Il partner del progetto, Renacc, è un’associazione nata nel 2003 per sostenere e rappresentare i piccoli produttori agricoli della regione Tarija.
Beneficiari diretti del progetto saranno 200 produttori agricoli locali.