Promozione della popolazione Dalit e delle donne

Il progetto intende fornire a 1.200 donne Dalit svantaggiate di circa 135 villaggi le conoscenze essenziali nella coltivazione biologica, erbe aromatiche, vegetali da cucina e nella produzione casearia.
In particolare la vendita di latte e di prodotti legati alla sua lavorazione costituirebbe motivo d’indipendenza economica, acquisizione di un ruolo decisionale nella propria famiglia, incremento del rispetto verso la componente femminile locale.
In concreto si richiede un finanziamento per sostenere i corsi di formazione e per l’acquisto del materiale necessario allo svolgimento pratico dei corsi: contenitori in alluminio per la raccolta del latte, equipaggiamento di pastorizzazione e filtraggio, tavoli e sedie.
E’ previsto, inoltre, l’acquisto di 48 vacche che diventeranno patrimonio dei villaggi coinvolti nell’iniziativa.