Meno scarti più lavoro – I anno

Cuore del Progetto è la realizzazione di una piattaforma toglitici "40 settimana"per la raccolta, lo stoccaggio e la distribuzione di generi alimentari alle Caritas parrocchiali e alle altre opere-segno e organizzazioni ecclesiali, impegnate nel contrasto alla povertà e nel sostegno alle persone in condizioni di sofferenza alimentare. Per la raccolta, lo stoccaggio e la distribuzione ci si avvarrà, oltre che di volontari, della collaborazione temporanea di persone disoccupate, riconoscendo cosi loro una dignità che rimprowisa condizione di povertà può avere tolto. Il Progetto ha infine il valore aggiunto di creare le condizioni per la costruzione di una rete che coinvolga le comunità cristiane, di creare relazioni con gli utenti, e di promuovere l'educazione a forme di consumo responsabile che riescano a prevenire sprechi e stili di vita capaci di sobrietà e solidarietà