Parma, la lotta allo spreco alimentare con il recupero dei pasti non consumati | 8xmille

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Parma, la lotta allo spreco alimentare con il recupero dei pasti non consumati

Diocesi
Parma
Località
Parma
Ambito
Carità
Destinati
€ 36.000
Anno
dal 2019 al 2020
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Un percorso contro lo spreco alimentare a Parma. Lo promuove il progetto "Mangiare e vestirsi", giunto al secondo anno, e per il quale sono stati assegnati 36mila euro. L'iniziativa intende migliorare la filiera di approvvigionamento del cibo, anche attraverso il recupero dei pasti non consumati utilizzando un mezzo coibentato (acquistato con la prima annualità del progetto) e realizzando degli interventi di completamento della mensa diocesana di Via Turchi. Saranno, inoltre, proposte - alle parrocchie, alle scuole, ai gruppi giovanili - percorsi educazione alimentare e di lotta allo spreco.
 

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